牛肉面配方是什么？哪里的牛肉面最出名？

牛肉面配方是什么

牛肉面的面配方配料:牛骨頭、牛肝、肥土雞、綠蘿卜、清油、蔥花、食鹽、香萊、蒜苗、辣子油酌量。

哪里的牛肉面最出名

對于大陸人民來說,最熟悉的牛肉面莫過于蘭州牛肉面了。與北京全聚德烤鴨、天津狗不理包子被稱為中式三大快餐。